Snacks

Energiekugeln / Energiebällchen

Energiebällchen sind der gesunde Snack für Zwischendurch. Du fühlst dich am Nachmittag müde, antriebslos, kannst dich nicht konzentrieren und der Gusto auf Süßes kommt – dann habe genau das richtige für dich. Sie nähren auch noch deine Lebensenergie und vermehren deine kostbaren Säfte, sowie dein Blut. Sie helfen sogar bei trockenem Husten.

Zutaten:

. 10 El Trockenfrüchte nach belieben ( Feigen, Rosinen, Cranberries,…. )

. 5 – 6 Datteln

. 1 El Haferflocken

. 4 El geriebene Mandeln ( Walnüsse, Haselnüsse,.. )

. 1/4 Tl Zimt

. Wasser

. Saft einer Orange

. Prise echtes Kakaopulver

. Kokosraspeln

. Mandelmus

Zubereitung:

. Mit den Händen alles zu einem leicht feuchten Teig verarbeiten / falls es zu trocken ist kann man mehr Wasser dazu geben

. kleine Kügelchen formen.

. nach belieben in Kokosraspeln oder Mandelmus reiben

. im Kühlschrank aufbewahren

Es gibt die unterschiedlichsten Kügelchen und deiner Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren und genießen.

Eignen sich auch perfekt als Snack für die Kinder für unterwegs und zu Hause.

Suppen

Kraftsuppe ( Gemüsekraftsuppe )

Diese Suppe tut deinem Bauch und deiner Mitte besonders gut, kalte Hände und Füße werden wie weggeblasen.

Folgendes wird gestärkt:

. Qi ( deine Lebensenergie )

. Müdigkeit und Antriebslosigkeit werden vertrieben

. am wichtigsten deine Mitte wird gestärkt – dann kann dich nichts so leicht umwerfen

Rezept für diese tollen Energiebringer:

. Karottenn

. Petersilienwurzel

. Sellerie

. Zwiebel

. Öl

. Thymian / Wacholderbeeren / Rosmarin / Lorbeerblätter je nqch belieben

. Salz

Zubereitung:

Von der Menge her kannst du soviel nehmen wie es für dich und deine Lieben passt. Ca. halber Topf voll mit Gemüse, gut anrösten bis es gut duftet und danach mit Wasser ablöschen und ca. 2 – 3 Stunden köcheln lassen, gerne auch länger. Umso länger umso besser. So wird die Suppe wertvoller und energiespendender, enthält mehr Qi und mehr Wärme und stärkt somit dein Immunsystem, sowie deine Mitte und deine Verdauung.

Tee

Schnupfennasen Tee

40g Thymian

30g Schlüsselblume

20g Holunderblüte

10g Königskerze

Dieser Tee wirkt schleimlösend und hilft super bei Erkältungen

Antistress Teemischung

20g Orangenblüte

20g Rosenblüte

10g Lavendel

20g Schafgarbe

20g Zitronenmelisse